Ein Lachs-Kimchi-Roll vereint zarten, frischen Lachs mit würzigem Kimchi, cremiger Avocado und knackiger Gurke. Abgerundet wird die Rolle mit einer pikanten Kimchi-Mayonnaise, die für eine harmonische Balance aus Frische, Schärfe und Cremigkeit sorgt.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Kimchi Tuna Roll
Würzige Kimchi Thunfisch Rolle mit intensiven Aromen und frischem Geschmack
Alle Nigiri werden mit Reis zubereitet.Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Tempura Unaga Nigiri
mit Tempura Aal, Teriyaki, Sesam und Wasabi
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Black Tiger Nigiri
mit Tempura Black Tiger Garnelen, Tobiko-Mayonnaise, Wasabi und Sesam
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wagyu Nigiri
mit Wasabi, Trüffelschaum, Ponzu und Zubereitung nach Wahl
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wagyu Ikura Nigiri
A5 Wagyu beef, Reis, Ponzu, Ikura
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Filet Nigiri
mit flambierte beef, Wasabi, Nussbutter, Trüffel ponzu, Panko
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Loup de Mer Nigiri
mit Wasabi, Nussbutter, Ponzu, Grüne Peperoni
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cheese Tempura Spargel Nigiri
mit Nori, Frischkäse und Schnittlauch
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grilled Paprika Nigiri
mit gegrillter Paprika, Spicy Teriyaki und kimchi Sesam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Beete Nigiri
mit eingelegter Rote Beete und Nori
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tamago Nigiri
mit Nori, Ei und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shiso Gurke Nigiri
mit Shiso, gurke, Nori, Avocado creme und Sesam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Nigiri
mit Nori und Sesam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Ceviche Nigiri
mit Nori, Avocado, Ceviche und Sesam
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Tuna Kaviar Nigiri
mit flambiertem Thunfisch, Wasabi, Nussbutter, Forelle Kaviar und Schnitlauch
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Salmon Belly Nigiri
mit flambiertem Lachsbauch, Wasabi, Ikura, Nussbutter, Ponzu und Tobiko
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Nigiri
mit Thunfisch und Wasabi
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Teriyaki Nigiri
mit Thunfisch, Wasabi, Teriyaki, Kimchi, Mayonnaise und Sesam
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Tuna Ikura Nigiri
mit flambiertem Thunfisch, Wasabi, Red Ikura, Nussbutter und Schnittlauch
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Unaga Nigiri
mit flambiertem Unagi, Spicy Teriyaki, Wasabi und Kimchi sesam
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Nigiri
mit Lachs und Wasabi
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Salmon Nigiri
mit flambiertem Lachs, Ponzu, Nussbutter und Wasabi
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Salmon Kaviar Nigiri
mit flambiertem Lachs, Wasabi, Ponzu, Nussbutter, Forelle Kaviar und Schnittlauch
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flamed Salmon Belly Nigiri
mit flambiertem Lachsbauch
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Nigiri
mit Thunfisch und Wasabi
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Teriyaki Nigiri
mit Thunfisch, Wasabi, Teriyaki, Mayo, Kimchi Sesam
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Alle Sushimi enthalten Stäbchen und einmal Soja , Wasabi und Ingwer
Creamy Salmon Tataki
mit Lachs, Tobiko-Mayonnaise, Tobikko, Schnittlauch und Kresse
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Sashimi Exclusive
mit 7 Scheiben Thunfisch
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tataki
mit 7 Scheiben Tuna Tataki
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Filet Sashimi
mit flambiertem argentinischem Beef, Nussbutter, Trüffel Ponzu, Rote beete, Peperoni, Zwiebeln und Wasabi Sesam
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
A5 Wagyu Sashimi
mit flambiertem A5 Wagyu Beef, Gewürzmischung, schnittlauch, Kresse und Trüffel-Ponzu
59,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Teriyaki Tataki
mit Thunfisch, Teriyaki, Mayonnaise, Kimchi Sesam und Kresse
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Rote Beete Sashimi
mit flambiertem Lachs, Rote Beete Carpaccio, Nussbutter, Trüffel Ponzu, Gewürzmischung, Trüffel-Ponzu-Schaum, Shiso salat mit wasabi salsa, Kresse und wasabi sesam
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Sashimi Exclusive
mit 7 scheiben Lachs
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi - Mix (für 2 Personen)
mit 6/6 Scheiben lachs und Thunfisch
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Tataki
mit 7 Scheiben Lachs Tataki
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Ceviche Sashimi
Olivenöl, Ceviche und Sesam
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Beete Sashimi
mit Rote Beete Carpaccio, Trüffel Ponzu, Olivenöl,Wasabi Sesam und Salat-Mix
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Loup de Mer Sashimi
Hauchdünn geschnittene wolfbarsch mit Sashimi Marinade , Grüne Peperoni und zwiebeln
16,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Alle Maki werden mit Reis und Nori zubereitet sowie mit Soya Sauce
Crunchy Salmon Maki (8 Stück)
mit Lachs, Nussbutter, Ponzu und Panko
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cream Cheese Salmon Maki (8 Stück)
mit Lachs, Frischkäse und Schnittlauch
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Tatar Maki (8 Stück)
mit Lachs Tartar, Trüffel ponzu Schaum und Kimchi Sesam
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ikura Maki (8 Stück)
mit Red Ikura
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Kaviar Maki (8 Stück)
mit Lachs, Nussbutter und Forelle Kaviar
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Kaviar Maki
Sashimi grade tuna mit Reis, Nori und Forelle kaviar
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Maki (groß, 6 Stück)
mit Reis, Nori, Panko Chicken, Avocado, Teriyaki, Lauchzwiebeln und Sesam
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cream Cheese Chicken Maki (groß, 6 Stück)
mit Reis, Nori, Panko Chicken, Avocado, Frischkäse, Teriyaki, Lauchzwiebeln und Sesam
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Maki
Sashimi grade yellowfin Tuna, Sushi Reis und Nori
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna tartar maki
Marinierter Tuna tartar mit Reis, Nori, Trüffel Ponzu Schaum und kimchi sesam
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cream Cheese Tuna Maki
mit Thunfisch, Frischkäse und Schnittlauch
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel Maki (8 Stück)
mit Spargel-Tempura, Reis, Nori
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cream Cheese Spargel Maki (8 Stück)
mit Spargel-Tempura, Frischkäse, Reis, Nori und Schnittlauch
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Gamba Maki (8 Stück)
mit Reis, Nori, Panko Garnelen, Lauchzwiebeln, Sesam und Tobiko-Mayonnaise
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Maki (8 Stück)
mit Lachs
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Avocado Maki (8 Stück)
mit Lachs und Avocado
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurke Maki (8 Stück)
Reis, Nori, Gurke und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cream Cheese Gurke Maki (8 Stück)
Reis, Nori, Gurke, Frischkäse und Schnittlauch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki (8 Stück)
Reis, Nori und Avocado
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Ceviche Maki (8 Stück)
Reis, Nori, Avocado, Ceviche, Sesam
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pickled Carrot Maki (8 Stück)
mit eingelegten Karotten, Reis und Nori
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Kokos Suppe
Kokos Suppe mit einer Zutat nach Wahl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
Sojabohnen Pasta, Dashita, Tofu, Lauchzwiebeln, Wakame und Sesam Öl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Chicken Wings
Wahl aus 5 oder 8 Stück mit Spicy Teriyaki-Sauce
8,90 €
Yakitori (4 Stück)
gegarte hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce und Sesam
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panko Eggplant Fingers (2 stück)
2 Grosse fritierte Panko Aubergine mit Blackened Gewürze und Avocado Lime Creme
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura - Salmon Sticks (8 Stück)
Knusprig frittierte Lachs Streifen im Tempuramantel und Tobiko Mayonaise
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura - Black Tiger Garnelen (5 Stück)
Tempura Black Tiger Garnelen mit tobiko-Mayonnaise, Sesam,Kresse (5 stück)
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yakitori Exclusive
gegarte hähnchenspieße mit Spicy Teriyaki-Sauce, Ceviche, Kimchi Sesam, Lauchzwiebeln, Rote Peperoni, Mayo und Togarashi
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura - Veggie Mix
mit Karotten, Aubergine, Paprika, Broccoli, Spargel, Champignons, Shisho-Blatt und dazu Avocado-Lime-Creme
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gekochte Sojabohnen mit Meersalz
6,29 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame Exclusive
gekochte Sojabohnen mit pikanter Teriyakisauce, Togarashi Gewürzen und Kimchi Sesam
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Panko Chicken
Knusprige Hähnchen Schenkel mit Pikanter Teriyaki-Sauce
8,90 €
Veggie Momo
hausgemachte gedämpfte Teigtaschen mit Lauchzwiebeln, roten Zwiebeln, Ingwer, Weißkohl, Karotten, Butter und Soja-Sauce, dazu hausgemachter Momo-Dip
7,90 €
Chicken Momo
Hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen mit marinierte Hänchen Fleisch, Lauchzwiebeln, roten Zwiebeln, Ingwer, Weißkohl, Karotten, Butter und Soja-Sauce, dazu hausgemachter Momo-Dip
7,90 €
Pork Momo( 5 Stück)
gedämpfte Teichtaschen mit Schweinefleischhack, zwiebeln ,Koriander, Lauch, Soja und verschiede Gewürze
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhol Chicken Momo (10 stück)
Hausgemachte, frittierte Teigtaschen mit marinierte Hänchen Fleisch, Lauchzwiebeln, roten Zwiebeln, Ingwer, Weißkohl, Karotten, Butter und Soja-Sauce, dazu hausgemachter Tomaten Koriander Soße
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tatar
Alle Gerichte werden mit Avocado, Lauchzwiebeln, Red Ikura, Bio-Eigelb, Schnittlauch und Kresse zubereitet.Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Ponzu Tuna Kaviar Tatar
mit Thunfisch, Lauchzwiebln, Wachteleier, Forelle Kaviar, Trüffel Ponyz, Hausmayo
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Salmon Kaviar Tatar
mit Lachs, Avocado, Zwiebeln, Wachteleier, Forelle Kaviar mit Ponzu
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bowls
Alle Bowls werden mit Reis, Avocado, Ceviche und Blumen zubereitet.
Tempura Lachs Bowl
mit Reis, tempura-Lachs, Tobiko-Mayonnaise, Avocado, Edamamme, Salat mix und Sesam
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Black Tiger Bowl
mit Reis, Black Tiger Garnelen, Edamame, Tobiko-Mayonnaise, Schnittlauch, Avocado, Salat mix und Sesam
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Mix Bowl
mit Reis, 4scheiben Lachs, 4 scheiben tuna, 4scheiben loup de Mer Sashimi, Ikura , 4scheiben Unagi, Avocado ceviche, bio Eigelb und Kresse
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wagyu Bowl
mit Reis,A5 Wagyu-Beef, Bio-Eigelb, Kaviar, Edamame, Trüffel-Ponzu-Schaum, Avocado, Salat mix
59,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Trüffel Beef Bowl
mit Reis, argentinischem Beef, Edamame, Salat-Mix, Rote beete, Avocado, Nussbutter, Trüfel Ponzu und Sesam
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Teriyaki Box
Sushi Reis, Panko Chicken, Teriyaki Sosse und Sesam
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Teriyaki Bowl
mit Reis, Panko Chicken , Avocado, Edamame, Salat, Karotten, Ceviche und Teriyaki soße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Bowl
mit Reis, Rote Beete, Tempura-Spargel, Edamame, Avocado, Salat mix und Sesam
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Creamy Lachs Bowl
mit Reis, Lachs-Tataki, Rote Beete, Edamame, tobiko-Mayonnaise, Avocado, Salat mix
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Teriyaki Bowl
mit Reis, Tuna-Tataki, Rote Beete, Edamame, Avocado, Salat mix, Teryaki und Sesam
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen und Saucen
Yuzu-Sauce (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Sashimi Marinade (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Ponzu-Sauce (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Trüffel-Ponzu-Sauce (30ml)
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 83,33 €/l, 0,03l
Trüffel-Ponzu-Butterschaum (60ml)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 75,00 €/l, 0,06l
Sushi-Reis (200g)
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 17,50 €/kg, 200,0g
Sesam (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Panko-Crunch
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi-Sesam
Sesam mit Kimchi Geschmack.
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wasabi-Sesam
Sesam mit Wasabi Geschmack
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ingwer (15g)
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 166,67 €/kg, 15,0g
Wasabi (15g)
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 100,00 €/kg, 15,0g
Ikura (20g)
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 600,00 €/kg, 20,0g
Avocado Creme (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Wasabi-Mayonnaise (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Sojasauce (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Spicy Sauerrahm (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Wasabi Sojasauce (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Wasabi Salsa (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Cheese Teriyaki Sauce
Teriyaki mit Cream Cheese (30 ml)
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tobiko-Mayonnaise (30ml)
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Haus-Mayonnaise (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hulk Sauce (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyakisauce (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Teriyakisauce (30ml)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 66,67 €/l, 0,03l
Desserts
Mochi Eis - Himbeere (2 Stück)
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fresh Coconut
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Creme Brulee Tartelette
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi Eis - Kokos (2 Stück)
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi Eis - Mango (2 Stück)
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nori Chips (10 Stück)
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Mezzo Mix 0,33l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
2,95 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,78 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l (MEHRWEG)
Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
2,95 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,78 €/l, 0,33l
Fritz Limo (Zitrone)
Fritz Limo mit Zitrone Geschmack
2,95 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,94 €/l, 0,33l
Fritz Kola Light
Fritz Kola Light
2,95 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,94 €/l, 0,33l
Volvic Wasser
Volvic Wasser ohne Sprudel
3,95 €
inkl. Pfand (0,00 €), 2,63 €/l, 1,5l
Bismarck Wasser
Bismarck Wasser mit Sprudel
3,95 €
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Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
2,95 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,78 €/l, 0,33l
Coca-Cola light taste 0,33l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
2,95 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,78 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
2,95 €
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Kokoswasser
Kokoswasser Kalt, erfrischend und Lecker. Ideal zur Hydration und reich an wertvollen Elektrolyten
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 20,91 €/l, 0,33l
Red Bull Energy Drink 0,25l (EINWEG)
3,37 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 12,73 €/l, 0,25l
Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
2,95 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,78 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Heineken 0,2 l (Mehrweg
3,33 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,93 €/l, 0,33l
Krombacher Pils 0,33l (MEHRWEG)
3,33 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 10,09 €/l, 0,33l
Desperados 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Grauburgunder (Markus pfaffmann)
Weißwein Trocken, Grauburgunder 2024, Deutsche Qualitätswein
